Fattoria
ALIMENTAZIONE
Per poter somministrare ai bambini cibi nutrienti Padre Francis ha programmato la coltivazione del terreno attorno al Villaggio con numerosi tipi di verdure, una piantagione di canna da zucchero ed un fiorente bananeto. Per poter poi disporre di una quantità di carne tale da soddisfare la richiesta dei bambini del Villaggio, ha costruito ed organizzato un allevamento di maiali principalmente destinati all’alimentazione dei ragazzi e in caso di eccedenza, alla vendita.
LA FATTORIA
L’associazione Amici di San Francesco in collaborazione con l’Associazione “Samaritani” di Campione d’Italia ha realizzato il progetto Fattoria.
Con il contributo del Comune di Campione d’Italia e i fondi raccolti dall’associazione Samaritani, si sono acquistati 16 acri di terreno fertile e ben irrigato a pochi chilometri dalla città di Meru ed a soli 8 km dal Villaggio.
Oltre alla terra sono stati inviati dall’Italia potenti mezzi agricoli (trattore, carro, erpice, aratro, seminatrice, pompa idrica, ecc.).
Il terreno è pianeggiante a forma di triangolo isoscele e degrada ai lati, con un dislivello di 10 metri, fino a due piccoli fiumi perenni che confluiscono proprio al vertice del triangolo.
Un sistema di irrigazione è già funzionante ed è stato programmato un ampliamento attraverso il pompaggio dell’acqua dai fiumi, in modo da dare vita ad una coltura intensiva ed organizzata.
Si coltivano già oggi alla fattoria: pomodori, melanzane, patate, cipolle, cavoli, mais e fagioli, nonché banane e manghi. Ai bordi dei fiumi sorgono grandi alberi che ospitano nidi di uccelli tropicali, compresa una coppia di aquile striate, tucani e altre specie. Ad una estremità del terreno, uno dei fiumi forma un’allegra cascatella che rende il posto fresco e rilassante.
L’accesso alla fattoria è facilitato da una grande strada in terra battuta che parte dalla città di Meru. Un’altra strada, benché meno agibile e più adatta a trattori che non ad automezzi, permette di collegare direttamente il Villaggio alla fattoria.